Basmati kip pilav & bloemkool kokosmelk pilav (vegetarisch)

Basmati (rijst) kip pilav & bloemkool kokosmelk pilav (vegetarisch). De Indiase keuken is gevarieerd en door de gebruikte specerijen en kruiden zeer rijk van smaak. Met deze recepten heeft u binnen ee…
Bereiding, 29-03-2010

Indiaas (bij)gerecht en Indiase chutney (recept): heet/mild

Chutney is een Indiase smaakmaker die goed te combineren is met bij voorbeeld bonda's - gekruide balletjes van geprakte groenten die in kikkererwtenbeslag zijn gedoopt en gefrituurd - of samosas: een…
Recepten, 09-03-2009

Indiase curry pasta en kerrie recept voor Indiase gerechten

Indiase curry pasta en kerrie recept voor Indiase gerechten. Veel mensen zijn ervan overtuigd dat kerriepoeder een kruid is. Niets is minder waar: kerriepoeder bestaat uit verscheidene kruiden, specer…
Recepten, 24-02-2009

Nasi recept, Indiase curry recept: snel te bereiden, tips!

Het is altijd fijn als je in relatief korte tijd en op vrij eenvoudige wijze een heerlijk gerecht op tafel kan zetten. Deze recepten zijn enerzijds bereid met een kant en klare kruidenpastamix en ande…
Recepten, 27-01-2009

Recepten: Frikadel Jagung - mais koekjes & Pisang Goreng

Twee overheerlijke recepten uit de Indonesische keuken: Frikadel Jagung of Perkedel Jagung - maiskoekjes & Pisang Goreng - Indonesische Banaanbeignets. Pisang goreng is bij nagenoeg iedereen wel beken…
Bereiding, 28-03-2010